САПРЫКИНСКИЙ

® (ВНИИКХ и Елецкая опытная станция).

Среднеранний. Столового назначения. Клубни светло-бежевые, глазки мелкие. Мякоть белая. Венчик белый. Урожайность 30–40 т/га. Товарность 85–92%. Масса товарного клубня 80–100 г. Крахмалистость 14–16%. Вкус и лежкость хорошие. Устойчив к вирусным болезням, парше обыкновенной. Среднеустойчив к фитофторозу и ризоктониозу. Ценность сорта: высокая урожайность, хороший вкус и лежкость. Регионы 3, 5.