Фомоз (гангрена, пуговичная гниль)

Возбудитель заболевания - гриб Phoma solanicola Prill. et Del. Поражаются стебли и клубни. На стеблях в местах прикрепления черешков образуются точечные некрозы, переходящие в овальные удлиненные коричневые пятна с четкими границами. На них часто заметны мелкие, темно коричневые пикниды со спороношением гриба. Если пятно охватывает весь стебель, то он переламывается. Фомоз стеблей значительно снижает урожай.Клубни заражаются, как правило, через поранения, но также воможный путь - через глазки и устьица. Сильно поражаются после посадки поврежденные семенные клубни. На поверхности клубня вначале появляются небольшие круглые вдавленные пятна с четкими границами. Впоследствии пятно темнеет, увеличивается и углубляется, превращаясь в язву с плотно натянутой бумагоподобной кожурой. Вскоре кожура рвется и получаются дырки, похожие на петли для пуговиц. Пораженная ткань темно-серая, сухая и пылящая. К весне пораженные клубни обычно сгнивают, часто от совместной инфекции фомоза и сухой гнили.

Развитию заболевания способствуют холодные и сырые условия хранения, препятствующие заживлению повреждений клубня.

В зимний период гриб сохраняется в почве и в клубнях.

Меры борьбы с фомозом: (1) аккуратная уборка клубней, (2) выдерживание после уборки в течение 10 дней при 18 С для заживления ран и выявления пораженных клубней, (3) соблюдение севооборота, (4) скашивание или уничтожение ботвы перед уборкой, (5) оптимальный режим хранения (1-3 С при 85-90% влажности).